烧卖手法

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自己想做烧卖,结果搜了一圈,都是文字描述,为了方便大家,自己拍了一个视频,供参考。

用料  

饺子皮 30张

烧卖手法的做法  

  1. 买来现成的饺子皮,用擀面杖把饺子皮周围一圈擀的薄一点

    烧卖手法的做法 步骤1
  2. 顺时针把饺子皮周围擀一下,形成天然的褶皱,便于包烧卖

    烧卖手法的做法 步骤2
  3. 放入馅料,顺时针一边转一边虎口用点力

    烧卖手法的做法 步骤3
  4. 继续转 继续包

    烧卖手法的做法 步骤4
  5. 成品出锅

    烧卖手法的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-05-25 12:49:03
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烧卖手法的答疑

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