一次性发酵肉桂桂圆肉小面包
8.9
综合评分
5
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用料
一次性发酵肉桂桂圆肉小面包的做法
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除黄油之外所有材料混合均匀，揉面3分钟
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加入黄油揉5分钟
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轻松出膜，面团有点湿，戴手套操作
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均分6个，盖上醒发15分钟
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半空撒少许粉，一定要少！擀长舌，周围气泡拍掉
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翻面，放入馅料
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如图折叠，两头朝中间卷起来
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完成✅
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摆放好，没有油托纸没事，放入不沾盘上，放入发酵箱38度，夏天15分钟，冬天30分钟，每家情况不同，自行斟酌
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发酵好后，撒粉，割刀
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烤箱提前预热180度，20分钟，上色满意盖锡纸
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成品
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胖乎乎圆滚滚好可爱吧！明天吃最好喷水烤5分钟，会和刚出炉一样
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桂圆肉
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肉桂粉
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