家庭版炒面

0 人做过这道菜
家人中午下班之后时间紧张,还要午休,这个炒面每周我们要吃三次,味道好吃,操作简单,节省时间。

用料  

鸡蛋 3个
面条 1份
洋葱 半个
蚝油 2勺
30克
西红柿 1个
螺丝椒 4个
绿豆芽 2把

家庭版炒面的做法  

  1. 西红柿和螺丝椒分别切段备用。

    家庭版炒面的做法 步骤1
  2. 洋葱也切段。

    家庭版炒面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋先炒好备用。

    家庭版炒面的做法 步骤3
  4. 热油下西红柿,炒出水。

    家庭版炒面的做法 步骤4
  5. 锅里出水后下洋葱。

    家庭版炒面的做法 步骤5
  6. 加青椒。

    家庭版炒面的做法 步骤6
  7. 加绿豆芽。

    家庭版炒面的做法 步骤7
  8. 加炒好的鸡蛋翻炒,菜里加蚝油和生抽。

    家庭版炒面的做法 步骤8
  9. 翻炒两下就立即放入炒面。

    家庭版炒面的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀后加盐即可出锅。

    家庭版炒面的做法 步骤10

小贴士

注意所有的菜翻炒的时候不用等完全熟,在加面条前保证断生就可以了,因为加入面条还要翻炒,不然的话辣椒会脱水成皮,影响口感。
 

家庭版炒面相关分类

该菜谱发布于 2020-05-25 12:57:29
71 收藏


家庭版炒面的答疑

关于家庭版炒面的做法还有疑问? 登录提一个问题