电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选

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好吃方便的盐焗鸡腿,便当带饭党值得拥有。只需要一包盐焗鸡粉即可,配料非常简单。

用料  

3只
盐焗鸡粉 半包

电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法  

  1. 鸡腿洗干净,沥干水份

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤1
  2. 放半包盐焗鸡把整个鸡腿涂匀

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤2
  3. 我用的是海天盐焗鸡粉,一包30可,用半包的量15克

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤3
  4. 抓均匀后不用盖保鲜膜,直接放冰箱冷藏腌制一晚入味。

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤4
  5. 为什么不要盖保鲜膜,就是想要利用冰箱的作用把鸡腿皮风干,这样做出来的盐焗鸡腿皮更爽

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤5
  6. 电饭锅加热至无水状态,放入鸡腿,一边煎至金黄再翻面煎另外一面,期间不用管他,不用刷油,因为鸡皮煎的过程中会出油的。我这次只做了两个,因为爸爸不回来吃饭。

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤6
  7. 煎至这个状态可以翻面了,看到下面滴的油没有,它自己本身的油,我是没有加一滴油进入煎的

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤7
  8. 两面都煎得金黄后关电饭锅,用余温闷大概15分钟就可以了。

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤8
  9. 出锅了。闻着就很香。期间可以撒点沙姜碎,不撒也可以,撒就香点。

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤9
  10. 咬一口,满满的汁水

    电饭锅盐焗鸡腿,便当党首选的做法 步骤10

小贴士

没有什么技巧,我是用刷牙洗脸的功夫做的鸡腿,几乎不怎么用看火,因为电饭锅受热很均匀,火力小,不用担心烧糊。我早上闷好出去,12点回到家煮锅饭就可以吃了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-25 12:58:07
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