辣萝卜块泡菜
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侑妈
用料
辣萝卜块泡菜的做法
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萝卜削皮，切小块，撒一把粗盐先腌一个小时出水。
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准备粗细辣椒粉，一份蒜末，半份姜末（可用挤蒜器），苹果，梨，洋葱磨一下加进去（也可以用搅拌器把所有食材一起搅拌）再放一勺盐，一勺鱼露（不喜欢可以不放），小葱段搅拌均匀先放冰箱待用。
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腌好的萝卜块用干净的水冲一下，控干水分，再放入调料酱搅拌均匀。
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最后放进保鲜盒在室温放一晚，再放进冰箱冷藏。过几天就可以吃了，酸酸甜甜好开胃！
小贴士
发酵过的萝卜顺气，助消化，每餐吃一点对身体非常好👍
