两种の西多士😋做法

1.面包片切去外边，或者选择切边面包片

2.紫薯泥：紫薯削皮切薄片放去蒸锅蒸15分钟后取出压成紫薯泥（也可以放一个小芋头一起做成芋泥😋）撒少许白糖和牛奶搅拌放凉，放进冰箱冷藏

3.鸡蛋液：鸡蛋打散加入一丢丢盐🧂，再倒入125ml牛奶（一般我直接买旺仔牛奶小盒那种，纯牛奶的话可以添加一点糖），放在旁边备用

4.①紫薯西多士做法：冰箱里取出紫薯泥，均匀涂抹在一片面包片上，随后盖上另一片面包片，拿起两块面包片浸入鸡蛋液中，整块都要浸到，四个边也要哦！起锅放入黄油，注意要开中小火，然后把浸好鸡蛋液的面包放到平底锅上，先不翻动，定型后翻面，用筷子夹起煎一下四个边，就完成啦              ②芝士西多士做法：拿一片面包，向上的一面涂上炼乳，再挤一点沙拉酱，随后盖上芝士片，另一片面包向下的那面涂少许沙拉酱，两个合上后即可浸入鸡蛋液，再放到平底锅煎即可

5.煎好装到碟上，洒少许白糖，沙拉酱，可以选择三角切或者不切，美味即可享受啦~

三角切

煎好的

❤️

原味

也可以做成正方形的，面包十字切开即可

多出来的紫薯泥做了芋泥啵啵牛奶😋😛