椒盐皮皮虾
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Miss-Ling晞妈
用料
椒盐皮皮虾的做法
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用牙刷清洗皮皮虾，清洗干净后皮皮虾放入盐，椒盐腌制半小时入味。姜，蒜，小米辣切末，葱切成葱花，葱白另外分开 。
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锅内热油，油稍微多一点，皮皮虾加入淀粉拌匀，油热后放入锅中。大火炸开，大概5分钟后捞出，之后再复炸一次。捞出备用。
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锅中热油，油热放姜蒜，小米辣，葱白热出香味放入椒盐，适量盐，搅拌均匀后倒入皮皮虾，翻炒均匀后洒上葱花即可。
小贴士
喜欢吃蒜蓉的可以多加点，个人喜欢吃蒜蓉，特别是这样和皮皮虾一起的蒜蓉太香太棒了哈哈哈哈。温馨提示，这道菜特别送酒…酒得多备些😂😂
