烤箱煎豆腐

6 人做过这道菜
最近爱上了吃豆腐,所以尝试着用烤箱做一次。味道还不错。豆腐不能用内脂豆腐,内脂豆腐太嫩了,一碰就碎了。除了内脂其他的都可以

用料  

豆腐 一块
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
适量
生抽 适量
耗油 适量
食用油 适量

烤箱煎豆腐的做法  

  1. 把豆腐切成一厘米厚的方块。烤盘垫个锡纸把豆腐摆放好。

    烤箱煎豆腐的做法 步骤1
  2. 用牙签或者叉子给扎一些小孔,这样才能更好的入味。两面都要扎,扎完一面再翻过来扎另一面。

    烤箱煎豆腐的做法 步骤2
  3. 刷一点油,酱油,耗油。然后翻面再刷这三种。然后就可以撒盐,辣椒粉,孜然粉这些了。这些粉都不是绝对的,喜欢吃什么就撒什么,可添加可调整。

    烤箱煎豆腐的做法 步骤3
  4. 烤箱上下火200度预热10分钟。放进去烤个15到20分钟左右就可以拿出来,也可以翻面,看你自己哈。时间也可以适当调整。

  5. 拿出来撒点葱花香菜。本来想拍个照片,但是孩子爸总捣乱😂。将就看吧。味道还是挺不错的。

    烤箱煎豆腐的做法 步骤5

小贴士

也可以用平底锅煎,就是比较麻烦,步骤是一样的。用平底锅小心溅油,因为我就是用锅煎被油崩到怀疑人生才换成烤箱的,哈哈!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

烤箱煎豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-05-25 14:38:27
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烤箱煎豆腐的答疑

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