小黄瓜,洗净,切开,用盐杀出水,大概杀两个小时,然后洗净,放入盆中
调汁部分,辣椒油,白糖,醋,酱油,鸡精根据黄瓜的多少和自己的口味适量添加,边添边尝。
重点来了,锅中放油,葱段,姜片,蒜片下锅炒出香味儿,微微焦黄,然后把葱姜蒜捡出来,油放凉。
油放温之后,淋在拌好的黄瓜上,搅拌均匀,放入冰箱,第二天可以开吃啦!
上传你做的夏日必备🥒爽口小黄瓜