不止是草莓酱~~~综合莓果酱(草莓 蓝莓 树莓 黑莓)

7 人做过这道菜
各种带“莓”字的小果子,甜品界的精灵,深受大朋友小朋友的喜爱。拿来一起做果酱吧!酸酸甜甜的味道,生活中的小确幸……

用料  

草莓 蓝莓 树莓 黑莓 各一盒 合计680g
白砂糖 50g
柠檬 半个or一个

不止是草莓酱~~~综合莓果酱(草莓 蓝莓 树莓 黑莓)的做法  

  1. 所有小可爱洗干净控水。

    不止是草莓酱~~~综合莓果酱(草莓 蓝莓 树莓 黑莓)的做法 步骤1
  2. 草莓切四瓣,全部下锅开大火煮,记得不停搅拌。

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  3. 出水后转中火,撇起浮沫

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  4. 依口味加入糖。虽说糖多可以延缓腐坏,但为了健康还是少加点吧。😍常做常吃,千万别放个大半年还没吃完。

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  5. 所有果酱都会加入的柠檬🍋。

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  6. 一刀两断,抠掉籽,粗暴的挤吧挤吧!

    不止是草莓酱~~~综合莓果酱(草莓 蓝莓 树莓 黑莓)的做法 步骤6
  7. 保持中火,再转小火,慢慢变浓稠就差不多了。

    不止是草莓酱~~~综合莓果酱(草莓 蓝莓 树莓 黑莓)的做法 步骤7
  8. 滴一滴到盘子里看看会不会流动。

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  9. 画一颗❤️

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  10. 趁热装入消毒干净的瓶中倒置。(前提是瓶子一定要耐高温啊)

    不止是草莓酱~~~综合莓果酱(草莓 蓝莓 树莓 黑莓)的做法 步骤10
  11. 没有单纯草莓酱那么鲜艳,这个颜色也很美啊有木有?

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小贴士

玻璃瓶一定要耐高温,高温消毒再使用。

非常适合抹淡口吐司。做蛋糕夹馅。

没了。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-25 14:52:03
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