随意鸭鸭

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用料  

鸭锁骨,鸭脖子,鸭翅 随意
八角 3个
适量
适量
香叶 5片
冰糖 适量
3片
酱油 适量
生抽 适量
啤酒 半瓶
五香粉 适量
适量

随意鸭鸭的做法  

  1. 将鸭脖,鸭翅,鸭锁骨跑出血水,起锅另加水,放入姜片,加入鸭鸭,煮一下,大约20分钟,去掉上面的浮沫,

  2. 起锅烧油,加入冰糖,炒化(炒糖色)加入姜,八角,香叶,放入鸭,炒制上色,加入水,放入,酱油,生抽,醋,五香粉,盐,然后就盖上盖子煮吧,(软烂程度,看自己的口味!)出锅!(汤留着,泡着入味)

    随意鸭鸭的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-05-25 15:34:37
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