咸芝士三角曲奇

黄油室温软化，加入糖、盐打发到体积变大，颜色发白，再分多次加入鸡蛋液和香草精混合物，打到混合均匀即可。（注意⚠️过程中一定要分多次加入液体不然会出现分离，液体温度也不要太低。）

然后筛入低筋面粉和泡打粉，切拌成面团。

再加入打碎的车打芝士碎和芝士粉，混合均匀。

面团放入冰鲜膜中，借助保鲜膜整理成长长的三棱柱形状。然后放入冷冻中，大约一小时，让其定型。

预热烤箱，170度，取出曲奇条，用钝一点的刀切片，切出来就有自然的纹理感，厚度0.6cm左右一片。摆在烤盘上，中层，热风烘烤18-22分钟左右，颜色金黄色即可。