颜值爆表：冬瓜蒸虾仁
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人做过这道菜
如月韵厨
食谱源自以下链接：
https://www.xiachufang.com/dish/176548712
不过建议先蒸冬瓜，7分钟后再放入虾仁，再蒸3分钟更好！虾仁太容易熟了，蒸10分钟反而不好吃了。
也可以改为冬瓜蒸肉饼。
https://www.xiachufang.com/dish/176548712
不过建议先蒸冬瓜，7分钟后再放入虾仁，再蒸3分钟更好！虾仁太容易熟了，蒸10分钟反而不好吃了。
也可以改为冬瓜蒸肉饼。
用料
颜值爆表：冬瓜蒸虾仁的做法
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冬瓜去囊削皮。
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切成薄片
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把冬瓜片铺在盘边，用了3/4就够了。
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一斤虾去壳，去虾肠后就这么多。
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把虾仁切成小粒。（其实切成大粒口感更好，下次试试。）
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加入姜蓉，糖，盐，生粉和胡椒粉抓匀。
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这一步应该要改为，先把冬瓜蒸7分钟，然后把虾仁放到中间。
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我跟着原食谱一起蒸10分钟，虾仁不够爽了。
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出锅后撒上几颗小葱花。
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淋上蒸鱼豉油，再浇上滚油。不过颜值很高！味道也很鲜美！
