金针菇焯水后挤干水分备用，胡萝卜切丝备用，蒜切末备用。
油热加入蒜末，炒至金黄。
加入金针菇。
加入胡萝卜丝，炒至变软变色。倒入3勺海鲜酱油即可，可根据个人口味增减。我做菜不喜欢放很多调料，如果您做，可根据个人口味加其他调味品。
装盘，完成。（正好要炖白菜，摆盘就临时用一下😄）
上传你做的最简单的炒金针菇
好好好好哒
