蛋挞液余料拌薯泥

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每次做蛋挞总是把蛋挞液调多,倒了又浪费,看到锅里还有两根红薯,突发奇想掺到一起,没想到味道真的很不错(*๓´╰╯`๓)♡

用料  

红薯
蛋挞液
芝士

蛋挞液余料拌薯泥的做法  

  1. 将蒸熟的红薯切块放进料理机打成泥,用手捣也行

  2. 将蛋挞液倒入薯泥搅拌均匀(剩的液体多就多放些红薯,不然太稀)

  3. 拌好的薯泥放入蒸碗中,上面盖上一片芝士或者里面掺些马苏里拉,上蒸锅蒸15分钟

小贴士

自己吃着好吃就发出来分享一下,如果有更好的处理蛋挞液或者奶油的方法也欢迎大家多多交流
 

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该菜谱发布于 2020-05-25 16:53:06
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