凉拌丝瓜尖

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这道菜,是和王律师刚结婚的时候在开封一个小面馆吃过的,觉得很好吃。这个东西也不经常买,偶尔的吃一次,有回忆在里面!

用料  

丝瓜尖 1把
2勺
鸡精 2勺
1勺
米醋 2勺
生抽 2勺
香油 1勺
麻油 1勺
辣椒油 1勺

凉拌丝瓜尖的做法  

  1. 丝瓜尖一把,清洗干净控水

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤1
  2. 切断之后,过水绰一下,捏一根变软就可以了

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤2
  3. 过凉水

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤3
  4. 捞出来控水

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤4
  5. 加入盐2勺

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤5
  6. 鸡精2勺

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤6
  7. 白糖1勺

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤7
  8. 米醋2勺

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤8
  9. 生抽2勺

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤9
  10. 香油1勺

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤10
  11. 麻油1勺,辣椒油1勺,不喜欢辣的可以不放

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤12
  13. 倒入盘子里就可以吃了,清脆爽口

    凉拌丝瓜尖的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-05-25 17:03:25
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凉拌丝瓜尖的答疑

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