原创 简单够味儿浓郁爆辣麻辣烫汤底
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人做过这道菜
kate易厨煮
记录下次做的。味道比外面的更好吃！
喜欢辣椒油的，加多油炸辣椒粉。
喜欢辣椒油的，加多油炸辣椒粉。
用料
| 盐 | 2克 |
| 水 | 3碗 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味精 | 1克 |
| （汤底）葱头 | 2个 |
| （汤底）蒜头 | 半个 |
| （汤底）海天柱侯酱 | 1勺 |
| （汤底）家乐浓汤宝鸡汤块 | 1块 |
| （汤底）洋葱🧅 | 半个 |
| （汤底）新鲜红辣椒（切碎） | 3个 |
| （汤底）辣椒粉 | 8勺 |
| （汤底）花椒粉 | 6勺 |
| 汤底）植物油 | 30克 |
| 蒜头（生用） | 半个 |
| 葱（生用） | 3根 |
原创 简单够味儿浓郁爆辣麻辣烫汤底的做法
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把洋葱、蒜头、葱头切碎。
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平底锅加进植物油，把洋葱、蒜蓉、葱头、姜碎炸香。
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然后把辣椒粉、花椒粉、柱侯酱、蚝油、生抽、一小块家乐鸡汤块加进去炸。
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炸好了以后加进清水、家乐浓汤宝鸡汤块、生抽、蚝油、柱侯酱、新鲜红辣椒碎加进去煮至沸腾。
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可以炸多一点底料，下次煮的时候不用重新做～注意⚠️要放冷藏
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把蒜头、葱切碎备用。
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自己喜欢吃什么菜就加进去。
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汤底香浓辣味十足！吃的时候把生的蒜碎和葱放进去。
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人间极品！！
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热腾腾香喷喷哒！
