胡萝卜笋瓜(西葫芦)饼

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早上要做主食,还要炒菜,时间太紧张,来份胡萝卜笋瓜饼吧,快手又健康。

用料  

胡萝卜 1根
笋瓜(西葫芦) 1个
鸡蛋 4个
面粉 1勺
一小勺

胡萝卜笋瓜(西葫芦)饼的做法  

  1. 笋瓜擦丝

    胡萝卜笋瓜(西葫芦)饼的做法 步骤1
  2. 红萝卜擦丝

    胡萝卜笋瓜(西葫芦)饼的做法 步骤2
  3. 两种菜混一起后,加入4个鸡蛋,一勺面粉,一小勺盐拌匀。鸡蛋几个都行,我家4个人,一人来一个。

    胡萝卜笋瓜(西葫芦)饼的做法 步骤3
  4. 搅拌好后就是这样,不需要加水。

    胡萝卜笋瓜(西葫芦)饼的做法 步骤4
  5. 平底锅烧热,加丢丢油,油热用筷子夹起,做成小饼。用铲子压一下,中小火,双面煎成金黄即可。

    胡萝卜笋瓜(西葫芦)饼的做法 步骤5
  6. 外焦里嫩,大人小孩都爱吃!

    胡萝卜笋瓜(西葫芦)饼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-25 18:23:23
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