手抓饼的快乐_三分钟精简版_明天的早餐_简单速度的日常早餐系列

准备好食材。香肠我选择的是芝心脆皮肠，其实有芝士片或者芝士碎是最好的，那是上灵魂。午餐肉，培根可随意根据喜好替换。喜辣的甚至可以再加老干妈或者甜辣酱(甜面酱辣椒酱1:2)。

先将香肠用少量油煎好备用。

热锅直接放入手抓饼，30秒翻面，打上两个鸡蛋。全程中火。
注，手抓饼一定一定要冷冻拿出，马上放入平底锅，这样好撕开包装且不容易粘锅。翻面一定要将锅铲铲至底部中间处，不要犹豫，提力翻面。

用锅铲将鸡蛋搅匀称，即可翻面使鸡蛋更易熟，鸡蛋大概10秒可以成型，下一步可以把手抓饼翻回来，当然也可以不翻继续放香肠。

放上香肠，加入沙拉蛋黄酱，继续等待大约45秒，至手抓饼表皮酥脆，即可出锅。

将手抓饼合上。为了更方便食用，可用锅铲再在中间竖向按压，可以听到嘎啦的酥脆声。

简单美味的手抓饼就这样华丽丽地完成啦！肉眼可见的饼与肉的结合，堪称完美。快来享受这简单的快乐吧！