香甜好吃的核桃包

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好不好吃先不说,绝对补脑☺

用料  

面皮:
中筋面粉 200克
可可粉 2克
红糖 20克
玉米油 6克
酵母 2克
泡打粉 1克
温水 100克左右
馅料:
核桃 适量
黑芝麻 适量
白糖 适量

香甜好吃的核桃包的做法  

  1. 温水离放入红糖搅拌均匀

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤1
  2. 继续放酵母搅拌均匀

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤2
  3. 200克面粉里,加入可可粉,泡打粉,玉米油,搅拌均匀

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤3
  4. 然后倒入放酵母的红糖水,红糖水揍颗粒的话必须过滤,不然揉面团的时候不好看

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤4
  5. 盖保鲜膜醒发

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤5
  6. 面团醒发的时间我们准备馅料,先剥核桃

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤6
  7. 剥好的核桃和黑芝麻放入烤盘

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤7
  8. 烤箱185度预热后,我大概烤了6分钟,因为闻到芝麻香味了,核桃没那么酥脆,时间短,不影响。毕竟生的也可以吃☺不懒的就分开烤

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤8
  9. 烤好的芝麻核桃里加入适当白糖,白糖依个人口味哈,正宗的是放白巧克力,或者炼乳,我不喜欢直接放了白糖,然后放入捣碎器里捣碎,最好放破壁机里搅碎,然而我不想洗破壁机😂

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤9
  10. 小家伙要帮忙☺

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤10
  11. 搅碎的过程小家伙不停的说好香啊好香啊,是什么这么香?当然是黑芝麻了!

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤11
  12. 馅料准备好,面团也发酵好了,天热发酵快

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤12
  13. 分成大小差不多的面团,我做了12个,其实可以再小点,更逼真

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤13
  14. 面皮里放入馅料,包紧搓圆

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤14
  15. 收口不好看的话放下面,然后用夹子在表面捏出一道这样的

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤15
  16. 再用齿形的夹子往两边夹,夹满。核桃造型就做好了

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤16
  17. 全部做好造型后。放入冷水蒸锅里,蒸15分钟左右,关火闷5分钟开锅,核桃包就完成啦

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤17
  18. 满满的芝麻和核桃,黑发又补脑😂

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤18
  19. 小宝不爱吃核桃,饭后蒸熟又吃了一个直呼好吃😁

    香甜好吃的核桃包的做法 步骤19
 
该菜谱发布于 2020-05-25 18:29:02
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