夏•酸梅子空心菜梗

Name: 夏•酸梅子空心菜梗
Ingredients: 500g空心菜梗; 3个酸梅子; 3个红辣椒; 3瓣蒜瓣; 少许花生油; 少许食盐; 少许白砂糖; 少许酱油

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夏天是空心菜的季节，炒酸梅子空心菜梗是我最喜欢的做法，开胃下饭

用料

选空心菜梗大的空心菜，折掉空心菜的叶子，洗干净切成段
准备好酸梅子、红辣椒、蒜瓣，红辣椒和蒜瓣切好
先放入花生油、酸梅子、红辣椒、蒜瓣炒出味道，
后放入空心菜梗翻炒，
水分快炒干以后放入半碗水，继续翻炒，
然后放入食盐、白砂糖、酱油继续翻炒，炒至空心菜梗变软，微微变黄。

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该菜谱发布于 2020-05-25 18:39:59

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