小烤箱古早味蛋糕

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自留

用料  

鸡蛋 1个
玉米油 13克
低筋粉 15克
牛奶 10克
适量
一小撮

小烤箱古早味蛋糕的做法  

  1. 玉米油加热加入过筛好的低粉,然后混入牛奶蛋黄盐,搅拌均匀

  2. 蛋白打发至湿性发泡,与蛋黄混合液翻拌均匀,倒入模具

  3. 预热烤箱,烤盘放水放入模具,150度40分钟,最后上色调至170度

  4. 出炉,小烤箱还是受热不均,下次最后上色温度也需要调整

    小烤箱古早味蛋糕的做法 步骤4
  5. 切出来就看着还行了2333

    小烤箱古早味蛋糕的做法 步骤5
  6. 切面组织还算细腻?

    小烤箱古早味蛋糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-25 18:40:01
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