手撕牛肉 | 200g |
有机花菜 | 300g |
蒜盐 | 适量 |
葱末 | 一丢丢 |
还是这个蒜盐,居家造饭之神器,必备基础款。
有机花菜洗净掰开,卤好的熟瘦牛肉块(beef lean)手撕成条。
锅里添低油,两勺初榨橄榄油,油热入一丢丢葱末
下有机花菜,翻炒均匀两三分钟,加蒜盐。
不要炒大劲儿了,有机花菜很嫩很易熟的,
下手撕牛肉,翻炒均匀1.2分钟。
因为卤好的手撕牛肉已经有很丰富的味道了,除了还可以加一茶匙耗油以外,最好不要加其他的调料。
装盘开吃吧!
喜欢辣的亲们,可以在加牛肉之前加 青红辣椒,特殊的青辣椒香气,混合牛肉的味道,太太棒👍🏻,可以吃三大碗米饭🤤 当然如果不在节食期间的话。