黑芝麻桃酥
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人做过这道菜
西西娘_
桃酥是一款传统点心，相信许多人喜欢吃，酥香得口感配上黑芝麻吃起来更香更营养
用料
黑芝麻桃酥的做法
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所需食材称好备用
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小苏打和泡打粉加入低筋面粉里混合过筛，放一旁备用
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猪油里加糖粉用打蛋器低速打发，一定要低速哦，不然糖粉四处飞溅给你看
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打发的时候盆子边缘也要刮一下，一起拢到盆中间一起搅打，体积发泡变大
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加入鸡蛋液继续搅打
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像打发的奶油状就可以了
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分两次加入面粉翻拌
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再用手揉几下成面团
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烤盘上铺锡纸，面团分成9份搓圆，每份大约35g–36g，用擀面杖在面团上按一下出现一个圆圆的洞
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撒上黑芝麻
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烤箱预热170度，把烤盘送入烤箱，烤箱设置温度上下火160度25分钟
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随着时间变化，桃酥沿着戳的洞口向外均匀的裂开
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出炉啦，裂纹是不是很美
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打包送给长辈，送上自己的心意吧
小贴士
每家烤箱温度不同，根据自家烤箱调整温度。如果不喜欢猪油可以玉米油代替，个人觉得猪油做出来的桃酥口味更纯正。简单好吃的桃酥做起来吧
