健康营养鸡胸肉杂菜炒 看看冰箱里还剩啥
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人做过这道菜
女侠很忙
今天开冰箱感觉什么菜都只剩一点 干脆一锅烩 百吃不厌 花样百出 健康营养杂菜炒啊
用料
健康营养鸡胸肉杂菜炒 看看冰箱里还剩啥的做法
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从冰箱搜刮出这些剩下的蔬菜
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备菜如图
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鸡丝料酒、酱油、孜然粉先腌制起来 就放在一边 开始炒
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先炒胡萝卜和茄子 不要烧干锅 我会放点点水 反复烧炒 等变软后捞出
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放入葱蒜小米辣爆炒 出香
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加入鸡肉 连同腌制汁不要吝啬一起倒入
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加入剩余配菜爆炒 放入酱油蚝油等进行调味
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杂菜炒成功！
小贴士
胡萝卜茄子等不易熟的蔬菜先炒 鸡肉料酒腌制去腥是关键
