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糖蒜

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泡泡鱼的西瓜的厨房  泡泡鱼的西瓜

用料  

蒜 适量
水 500克
白糖 350克
盐 60克
白醋 1000克
白酒 少量

糖蒜的做法  

  1. 新鲜的蒜头用水清洗干净后用盐泡2个小时，晾干备用

  2. 锅中加500克（一斤）水，350克白糖，60克盐和1000克（两斤）白醋，小火煮至融化，大火煮开后关火晾凉

  3. 准备一个无油无水可密封的容器，放入蒜头，和晾凉的汤汁，稍微淋点高度白酒，密封一个月，

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该菜谱发布于 2020-05-25 20:00:02
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