盐适量涂抹鱼里外,腌制15分钟以上。锅底生姜数片,小葱两根,鱼放入锅,加一小勺料酒。
开中火上汽后转小火10分钟,根据鱼大小调节时间,中途倒掉蒸出来多余的水。备好的葱丝装饰,加入蒸鱼豉油,烧热油淋在鱼身上就OK了
和我的俩小棉袄开吃开喝
上传你做的铸铁锅焖鲈鱼
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