炒三丁（胡萝卜豌豆鸡胸）——好吃的低脂减肥餐
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人做过这道菜
小小晶爱做饭
夏天来了，露肉的季节来了，一个疫情过去胖了好多…不减肥真的就徒伤悲了
用料
炒三丁（胡萝卜豌豆鸡胸）——好吃的低脂减肥餐的做法
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鸡胸肉、胡萝卜切丁
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胡萝卜、豌豆焯水后控干，葱姜切末备用
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鸡丁加淀粉、鸡蛋清、料酒、少许盐和黑胡椒粉（也可不用）腌十分钟
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准备料汁:耗油＋酱油＋盐＋淀粉＋水，一共小半碗
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热锅热油，下鸡丁翻炒至变色，捞出备用
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重新倒油，油热后下葱姜爆香，然后加入焯过水的豌豆和胡萝卜丁翻炒
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倒入鸡丁翻炒均匀
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倒入料汁翻炒均匀，大火收汁
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开吃～
小贴士
如果对减肥要求高的话可以不放淀粉，少放油。喜欢的话还可以拿一个土豆切丁放进去。
喜欢吃辣就放辣椒，也有助于燃烧卡路里～
喜欢吃辣就放辣椒，也有助于燃烧卡路里～
