鸡胸肉改刀成小鸡柳,用半个柠檬,葱丝,姜丝,淀粉,料酒,耗油,生抽腌制半小时
炒勺加少量油,放入腌好的鸡胸肉,半熟后放入西葫芦丁和胡萝卜丁,加盐翻炒
把腌制鸡胸肉剩余的汁加水,倒入锅中勾芡收汁即可出锅
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