洗净所有食材。口蘑切瓣,西红柿切片,娃娃菜掰开成片,小香葱打个松松的结,放入小炖锅。
少加水。这几种素菜都属于越煮水越多的类型,所以加的水只要保证不糊底即可,要喝的是食材被逼出来的汁水。
开始炖煮。我用的是小熊的小炖锅,选择营养汤模式,煮两小时。
开锅洒盐。汤已经没过食材啦~
泡饭吃特别棒
上传你做的泡饭爱好者福音,全素三鲜汤泡饭