羊脂块状切碎香葱切碎备用
将面粉、葱碎、羊脂碎、盐和水,放入面盆和成面团。加水不要一次加够,保鲜膜包好,醒发10分钟。
醒发好分成5个小剂子分别擀成薄饼
点火在煎锅里加少量油放入薄饼
两面煎的略黄即可羊脂香葱饼出锅
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