羊脂香葱饼

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🌿

用料  

普通面粉 600克
羊脂 100克
2勺
香葱 4根
适量

羊脂香葱饼的做法  

  1. 羊脂块状切碎
    香葱切碎备用

  2. 将面粉、葱碎、羊脂碎、盐和水,
    放入面盆和成面团。
    加水不要一次加够,
    保鲜膜包好,
    醒发10分钟。

  3. 醒发好分成5个小剂子
    分别擀成薄饼

  4. 点火
    在煎锅里加少量油
    放入薄饼

    羊脂香葱饼的做法 步骤4
  5. 两面煎的略黄即可
    羊脂香葱饼出锅

    羊脂香葱饼的做法 步骤5

小贴士

🌿也可以把羊脂熬成油,按做大饼的做法。
🌿建议在煎锅里做。
🌿建议面团做软一些。
煎锅扣盖子饼会软一些

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该菜谱发布于 2020-05-25 21:13:49
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