美味快手的电饭煲焗鸡

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少油,健康。
不加水,美味。
操作简单,快手。
无多余香料,非常适合小朋友。

用料  

鸡(别太大,否则电饭煲装不下) 1只(800克)
生抽
老抽
大葱
生姜
少许
洋葱 半个(铺满锅底就行)

美味快手的电饭煲焗鸡的做法  

  1. 整只鸡去屁股,指甲,洗干净,控干水。

  2. 食盐全身内外按摩。

  3. 生抽老抽内外按摩。

  4. 生姜片,葱片铺满鸡身,肚子里也放。

  5. 电饭煲洋葱切粗丝垫底,洒少许油。

  6. 放入腌好的鸡,俯卧姿势。

  7. 腌渍用的姜葱片也放入。淋入少许腌渍汁。(生抽老抽混合物)

  8. 煮饭键,程序结束后开盖翻面,继续煮饭键,这次10分钟就可以关电。

  9. 鸡皮黏黏的,满满的胶质。

    美味快手的电饭煲焗鸡的做法 步骤9
  10. 肉质细嫩,不水不柴。

    美味快手的电饭煲焗鸡的做法 步骤10

小贴士

1.没有多余香料添加,非常适合小朋友吃。
2.配煎饼,春饼都OK。
3.鸡翅鸡爪部分尤其好吃,适合下酒。
 

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该菜谱发布于 2020-05-25 21:15:13
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