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懒人版炸鸡排

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八两__的厨房  八两__

用料  

鸡胸肉 2块
盐 适量
面包糠 适量
料酒 2勺
蒜 5瓣
黑胡椒 1勺

懒人版炸鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉去筋膜，从中间片开，用刀背敲打敲打

    懒人版炸鸡排的做法 步骤1

  2. 蒜泥，黑胡椒，少量盐，料酒倒入切好的鸡胸肉中，轻轻搅拌均匀，腌制4个小时

    懒人版炸鸡排的做法 步骤2

  3. 腌制好的鸡胸肉粘上面包糠

    懒人版炸鸡排的做法 步骤3

  4. 全部粘好排队准备下锅

    懒人版炸鸡排的做法 步骤4

  5. 油温7成热下锅炸，炸至酥脆，鸡肉熟透即可

    懒人版炸鸡排的做法 步骤5

  6. 捞出控油，改刀切块

    懒人版炸鸡排的做法 步骤6

  7. 抹上番茄酱，或者沙拉酱，开吃

    懒人版炸鸡排的做法 步骤7

  8. 用生菜卷着更好吃

    懒人版炸鸡排的做法 步骤8

小贴士

如果不知道油温的可以在油锅里插入一根筷子，筷子插下去起小泡就可以了

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懒人版炸鸡排相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-25 21:32:58
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