葱油面

我做的是两人份的，大家可以按照我给的比列增加量

葱洗干净，头部红皮部分不要，然后把葱切成段，沥干水分，尽量保持干燥  免得下油锅会炸锅哦

葱油面最有灵魂的一步
生抽酱油3勺   老抽一勺  耗油1-2勺  糖半勺
搅拌均匀就可以备有了，其他调料不需要添加，觉得不够咸可以多加点耗油

起锅下油   大家可以把手放在锅上面  感受下温度可以就可以下葱进去了

油温不要大火，小火慢炸  葱的颜色呈黄绿色  葱有点脆脆的就可以关火把葱挑出来了

利用锅里的余温，把调料汁倒进去，用筷子搅拌 直至锅内冒浓密气泡就快速倒入碗中，然后在烧水煮面条 加调料吃就可以啦