细腻顺滑的红豆芋头糕
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vanessa-910
用料
细腻顺滑的红豆芋头糕的做法
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蒸熟的芋头捣成泥，过筛（这是最麻烦的一道工序，但也是关键）
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过筛好的芋泥放入一些淡奶油搅拌均匀（喜欢甜的可以加些糖，我喜欢芋头本身的香甜味道）。然后用模具做出造型，放在冰箱里冷藏半小时以上。
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吃之前淋上糖水红豆和椰浆。快手好吃的小甜点就完成了。
小贴士
1.蒸芋头的时候最好盖好保鲜膜，否则有可能水份太多，不好定型，我是用蒸烤功能蒸熟的。
2. 过筛一定不能少，细腻顺滑的口感会让你有味蕾上的极大满足，冰好后的犹如冰激凌的错觉
2. 过筛一定不能少，细腻顺滑的口感会让你有味蕾上的极大满足，冰好后的犹如冰激凌的错觉
