火龙果味牛奶小方(椰浆版)

1.准备好如图的分量:

2.火龙果用滤网压出火龙果汁(有榨汁机的可直接榨了过滤更省力气)


3.250ml的牛奶倒出100g另外装
4.把玉米淀粉40g倒出100g牛奶搅拌均匀

5.把剩余的150ml牛奶+椰浆150ml+火龙果汁50g+细砂糖20g（喜欢甜的可以加多10-20g）全部倒在一个铁锅混合。

6.把第5的混合液隔水在锅中加热

7.细砂糖融化了倒入第4步的牛奶混合液，(刚刚混合好的玉米淀粉+牛奶的混合液）

8.小火快速搅拌成浓稠状态即

9.用一个玻璃饭盒装，底部:铺少许椰蓉
10.将煮好的火龙果液倒入盒子

11.放冰箱冷藏2小时以上，就可以拿出来切块啦，四周再裹上椰蓉，开吃😋😋😋