酸辣藕带
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人做过这道菜
我还是Annie
常去武汉出差，慢慢爱上了这道菜，尤其是蓝精灵饺子馆家的这道菜，自己可以吃一份，当然，还要点上一份卤鸭脚，一听啤酒，想想就流口水。
用料
酸辣藕带的做法
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在pdd上买的藕带，藕带就是藕宝宝，鲜嫩，不易保存，快递到北京时，藕带用保鲜膜紧紧封住，泡沫箱中加了冰袋，但还是稍微有点变棕色了。藕带取出马上用清水浸泡，吃的时候再拿出来。
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藕带斜切
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蒜，葱，朝天椒
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锅中放油，爆香葱蒜辣椒
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放入藕带翻炒
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加生抽，醋，糖，盐，我还点了黄桂稠酒，增加风味，属锦上添花，不是必须。
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再翻炒几下，就可以出锅，酸酸辣辣脆脆的藕带，开胃又爽口。
