👍超赞的香辣花螺

4 人做过这道菜
味道鲜美,好吃到吮手指。😋

用料  

花螺 800克
生姜 2片
小葱 2根
蒜泥 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
生抽 2勺
蚝油 2勺
15克
鸡精 1勺

👍超赞的香辣花螺的做法  

  1. 买回来的花螺清水浸泡,半小时左右换一次水,换水次数视洗出的沙子情况而定。听说加入盐和油,会吐得更干净。

    👍超赞的香辣花螺的做法 步骤1
  2. 准备好葱姜蒜八角花椒干辣椒等香料。

    👍超赞的香辣花螺的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热加入香料煸炒,直至炒出香味。

    👍超赞的香辣花螺的做法 步骤3
  4. 把洗干净的花螺放进来,不断翻炒,接着加入盐和蚝油。

    👍超赞的香辣花螺的做法 步骤4
  5. 加入少量水,再炒个三分钟差不多了。最后,撒上葱花,就可以装盘出锅啦。

    👍超赞的香辣花螺的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-25 23:34:18
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