无面包机的榴莲包

无面包机版的榴莲包
        
        馅料榴莲馅
（不粘锅小火煎黄油10克，加入200克榴莲肉，再加20克糖，20克牛奶搅拌均匀放冰箱备用）
1:200克榴莲肉
2:10克黄油
3:20克糖
4:20克奶粉

面粉用料
1:200克高筋面粉
2:100克自发粉（做馒头的）
3:40克糖
4:4克酵母
5:5克食盐
6:160牛奶
7:40克黄油
8:1个鸡蛋

面粉部分全部材料弄好筷子搅拌后再手揉10-20分钟，收圆发酵1.5小时。
发酵好擀面仗排气擀圆像包包子那样包榴莲，我差不多分成13份，一个50克左右.包好二次发酵30分钟，取一个蛋黄刷表面，洒芝麻做装饰（不用也可）.烤箱170-175，预热10分钟。170-175度烤20分钟左右即可。

备注：榴莲肉只够8个剩下用2包6小块奥利奥碎🍪包，很像巧克力包包，可以尝试喔。