来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版

2 人做过这道菜
每次做好都来不及拍照就吃光,这次也一样!叫老公住口!先拍照!

用料  

茄子 两根
酱油 3勺
独蒜 6颗
一勺
蚝油 两勺
芝麻油 一勺
芝麻 10克

来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版的做法  

  1. 茄子洗干净搽干,表面末上油,整条直接放烤箱,150℃40分钟

    来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版的做法 步骤1
  2. 出来按下软软的,表面要皱纹很多很多,越皱越好,如果皱纹不够多继续烤10分钟拿出来再看看

    来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版的做法 步骤2
  3. 用刀切开,用筷子跟勺子慢慢的分开,不要把茄子底部弄烂

    来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版的做法 步骤3
  4. 分开后轻轻的刮一下里面的茄子肉让它松软些

    来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版的做法 步骤4
  5. 芝麻提前炒熟,把蒜末,酱油,蚝油,芝麻油,芝麻放下去搅拌均匀,如果觉得好稠的话仔下点植物油

    来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版的做法 步骤5
  6. 把调好的酱料平铺在茄子上,继续放烤箱10分钟就完成了!

    来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版的做法 步骤6
  7. 老公已经吃了一条了,这是我的!加了芝麻简直就是灵魂

    来不及拍照就被吃了的烤茄子烤箱版的做法 步骤7

小贴士

加芝麻后很香,很有口感

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-26 01:01:43
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