三文鱼西兰花炒饭

2 人做过这道菜
这个菜谱原材料的量其实不用这么精确,多点少点都没有关系的。

用料  

三文鱼 1块,约100克
西兰花 1小颗,约150克
米饭 150克
2克
15克
料酒 少许

三文鱼西兰花炒饭的做法  

  1. 西兰花剪成小朵,洗净,放入锅中,加水煮一两分钟。水里放入少许油和一点点盐,这样能保持绿色。煮完后捞出沥水晾一下。

    三文鱼西兰花炒饭的做法 步骤1
  2. 锅中倒入少许油把三文鱼煎熟。撒一点盐和料酒。煎好后用铲子捣捣碎,然后盛出。或者煎完后拿出来用刀剁碎也是可以的。

    三文鱼西兰花炒饭的做法 步骤2
  3. 西兰花放入料理机打碎。

    三文鱼西兰花炒饭的做法 步骤3
  4. 刚刚的锅洗干净,加入15克油,油热后,加入打碎的西兰花,炒出水汽。

    三文鱼西兰花炒饭的做法 步骤4
  5. 加入三文鱼碎,翻炒。

    三文鱼西兰花炒饭的做法 步骤5
  6. 加入150克米饭,2克盐,翻炒均匀。

    三文鱼西兰花炒饭的做法 步骤6
  7. Done。开吃吧。

    三文鱼西兰花炒饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

三文鱼西兰花炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-05-26 03:00:03
64 收藏


作者LULU酱呀的其他菜谱

三文鱼西兰花炒饭的答疑

关于三文鱼西兰花炒饭的做法还有疑问? 登录提一个问题