泡菜,洋葱,虾全都切成小颗粒。不要太小,保留一些颗粒感,但不要太大,否则无法粘连起来。
所有材料混合,加适量泡菜汁,加适量水,盐。整体不要太稀/稠。
平底锅烧热,放油。然后舀一勺面糊。把火调小一些,否则底部烤糊但是上面还很软,不易翻面。
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