鲜肉小馄饨（调馅+馄饨包法）

小葱和姜切碎备用 肉馅放在碗里 加入一勺花生油、一勺生抽、一勺豆瓣酱、一勺料酒拌匀 ；开始包之前 旁边要准备一小碗水 用来粘住馄饨皮

emmm这么大的勺子🥄

六十张馄饨皮 不到半斤肉馅 一张皮放这么多就可以 （我喜欢吃馅少的）

画圈这个地方用手指抹上水

这样对折起来 刚才抹水的地方就会粘在一起

黑色画圈的地方抹一点水 然后按照红色箭头方向把角粘在一起

这是包好的样子啦 可以放在冰箱里冻起来当早餐或者夜宵 要像我这样排好 放进冰箱 要不然容易粘在一起 大概一个小时冻成型

馄饨汤：碗里放一些虾皮 紫菜 榨菜 葱 香菜 一点盐 一点醋、生抽 还可以放胡椒粉香油辣椒花生酱等等 根据个人口味来
小贴士