泰式柠檬虾
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人做过这道菜
西南角家
来，做一份泰式柠檬虾吧，配着冰阔乐或冰啤酒，棒到飞起！
今天依然要划重点！！！
高蛋白！低脂肪！营养高！口感棒！
今天依然要划重点！！！
高蛋白！低脂肪！营养高！口感棒！
用料
泰式柠檬虾的做法
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准备所需食材
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准备所需调料
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鲜虾去头去虾线洗净，水开放入虾，加姜片料酒煮2-3分钟捞出泡冰水，5分钟后去壳。（去壳时留下尾巴部分，更好看）
柠檬切片去籽，洋葱、蒜瓣切粒，小米椒、香菜切段，放入碗中。
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倒入适量的热油激出香味。
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加入：生抽3勺+香醋2勺+香油半勺+麻油半勺+耗油半勺+精盐半勺+砂糖半勺+适量黑胡椒碎+柠檬片，挤入一些柠檬汁拌匀。
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拌匀后放入冰箱，冷藏腌制2小时以上，超级入味好吃~~~
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搭配一份冷面，这才是夏日的午后呀！
小贴士
1、要用香醋，味道比较香甜，不会特别酸。香醋很适合做凉拌菜，散发出浓浓的香味儿，味道好极了；如果用陈醋，要少放一点哈。
2、有条件的小朋友可以再加入一颗百香果，果香味会更浓郁。
3、虾煮熟后立刻捞出放入冰水里，这样虾肉特别紧致Q弹而且鲜嫩绝了。
4、凉拌汁还可以用来做酸辣鸡爪，一样的美味哦~
2、有条件的小朋友可以再加入一颗百香果，果香味会更浓郁。
3、虾煮熟后立刻捞出放入冰水里，这样虾肉特别紧致Q弹而且鲜嫩绝了。
4、凉拌汁还可以用来做酸辣鸡爪，一样的美味哦~
