放少量油,加入葱姜蒜进去炒一会,再加入四分之一块牛油火锅底料炒香
加500-700毫升水,加一袋牛奶,煮开,捞出葱姜蒜。
放入番茄煮一会,再放入各种丸子,菇类,蔬菜等(丸子,年糕,土豆粉这些我事先煮好了捞出,这样直接放入汤料中很快就好了),然后自己尝下味道,自己调味,我会再加两小勺盐,这样能有二人份的量。自己手忙脚乱做的,没拍照。做出来不辣,孩子也能吃。喜欢辣的,牛油火锅料多放点就行。
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