虎皮尖椒香菇肉沫拌面
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人做过这道菜
中年少女的妈妈牌私房菜
这是一道快手简单拌面，吃完让人满足难以忘怀
用料
虎皮尖椒香菇肉沫拌面的做法
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锅内倒油，小火放入切好尖椒煎到变软，但是也别太软，这个步骤会让尖椒待会更入味，盛出备用
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准备好的香菇沫
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准备好的肉沫
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锅内入油一起翻炒
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加入提前备好蒜末继续小火翻炒
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加入酱油翻炒
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加入提前煎好的尖椒，盐翻炒至熟
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出锅
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炒菜同时把面下好
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刚上盘
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浇到面上
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面捞出，再把刚才的肉沫尖椒浇上，好吃到尖叫哈
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同时还做了牛肉拉面，可翻看前一个牛肉私房面食谱
小贴士
面用的是味千家拉面，或者手擀面鸡蛋拉面可，一定不要偷懒省了煎尖椒这部，煎制的尖椒吃起来才是灵魂，这个面很容易操作，动手准备吧
