紫甘蓝切丝,加一点盐腌制一下,一会儿就会出水,把水份挤干备用(个人觉得腌制过的紫甘蓝口感会比较好)
首先煎秋葵厚蛋,两个鸡蛋先打一个在碗里,加一丢丢盐和半个蛋壳的清水搅拌均匀
锅里放一点油,稍微凝固放入秋葵,一字排开(全程小火慢煎)再说一遍不吃秋葵可以换成青瓜或者胡萝卜
把四边用铲子折起,凝固后盛出放入盘中备用
剩下一个鸡蛋打散,加一丢丢盐跟半个蛋壳清水搅拌均匀,倒入锅里,稍微凝固后,把刚刚煎的秋葵鸡蛋倒扣进去
把四边用铲子折起,凝固后翻面
很完美哦!(≧∇≦)
煎鸡蛋的锅不用放油直接煎火腿片
胡萝卜丝也炒一点(同样不用放油,加一丢丢盐调味,然后再加一丢丢水炒熟即可)
全麦吐司铺上紫甘蓝
放上秋葵厚蛋烧,挤上番茄酱
放火腿片
胡萝卜丝也安排上
番茄必须厚切,我取了中间果肉部分
最后盖4片生菜
保鲜膜捆紧,一定要紧,不然容易散
对半切开,完美💕这样一个有400g左右,一个才340大卡,超级饱腹!搭配脱脂奶就是营养丰富的减脂早餐了!