【一人食】小电锅烤肉
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人做过这道菜
苏打-苏打
一个人 一只小电锅 在家/宿舍 也可以吃烤肉啦
用料
| 【食材】 | |
| 牛肉 | 150克 |
| 生菜 | 两颗 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 白蘑菇 | 100g |
| 火腿肠 | 1根 |
| 线椒 | 2根 |
| 【腌肉调料】 | |
| 花椒 | 20粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 【蘸料】 | |
| 小米椒 | 2个 |
| 麻油 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
【一人食】小电锅烤肉的做法
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牛肉腌制：提前一天或提前几小时把冷冻的牛肉切片，把香叶 花椒 干辣椒用擀面杖撵碎（有机器的话可用机器打碎，擀面杖撵不太碎也没关系）。然后把处理后的香料和生抽 耗油 食用油一起和牛肉拌均，置于冰箱冷藏。爱辣的可以多加小米椒。
蘸料：生抽 小米椒 辣椒面 麻油拌匀
其他食材处理：洗净分别切片切块切圈处理（可加其他爱吃的食材）
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锅里刷均食用油，加热，然后就可以加入食材开始烤啦！张嘴，啊…
