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东北粉面豆包

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小时候的味道

用料  

东北马铃薯淀粉适量
红小豆适量
开水适量
温水适量

东北粉面豆包的做法  

  1. 红豆馅：红小豆事先泡膨胀至无褶皱，放在冰箱里冻上，用的时候，水与红小豆的比例1.8：1
    放在电饭锅里，按下煮饭键即可（就这样做非常省时易烂）20多分钟就煮好了。我这次是用勺子按碎的

    东北粉面豆包的做法 步骤1

  2. 东北马铃薯淀粉用少量开水边烫边搅拌，如果还有干粉可用少量温水调和（淀粉含水量高，水多了不成面团）成面团，包上红豆馅开水上锅15分钟即可

    东北粉面豆包的做法 步骤2

小贴士

和好的面团用保鲜膜盖上，保持温度，否则面团硬，不能包上。跟做水晶饺是一样的方法

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的东北粉面豆包

 
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该菜谱发布于 2020-05-26 10:57:47
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