先将鸡胸肉切块,用一勺料酒,一勺生抽,少许盐,少许胡椒粉和淀粉腌制一会。
准备好葱姜蒜末,干辣椒,香菇切丁。
热油,葱姜蒜末干辣椒炒香,放入腌制好的鸡胸肉,鸡胸肉表面微黄,倒入香菇丁再翻炒一会。
加入一大勺生抽,一大勺老抽,一大勺蚝油和胡椒粉,加入一碗水。
水煮沸后下面,最好是湿面条,我用的是荞麦面,盖上盖子,让面把汤汁吸收了~
面熟了就可以开吃了~还可以加点蔬菜进去哦~
上传你做的香菇鸡丁焖面